टेक्सास-शैली बेक्ड बीन्स
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
टेक्सास-शैली बेक्ड बीन्स
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन, या जरूरत के अनुसार
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 🧅 1 मध्यम आकार का लाल प्याज, कटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 🥓 1 पाउंड बेकन, कटा हुआ
- 1 मध्यम आकार का लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 3 मध्यम आकार के हरे मिर्च, कूटी हुई
- 🍺 1 कप बीयर, या स्वाद के अनुसार और भी
- 1 कप बार्बेक्यू सॉस
- 1 कप भूरी चीनी
- ¼ कप मोलासेस
- 6 कप पके हुए राजमा
- 🧂 1 चुटकी लहसुन नमक, या स्वाद के अनुसार
- काली मिर्च का चूर्ण स्वाद के अनुसार
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें और 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ 9x13-इंच के बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आंच पर तेल गरम करें। प्याज और लहसुन को प्याज नरम होने तक सेंकें, लगभग 5 से 7 मिनट। बीकन, लाल शिमला मिर्च और हरे मिर्च को मिलाएँ, बीकन भूरा होने तक पकाएं, लगभग 7 से 10 मिनट।
एक बड़े कटोरे में बीयर, बार्बेक्यू सॉस, भूरी चीनी और मोलासेस मिलाएं। पिंटो बीन्स, बेकन-प्याज मिश्रण, लहसुन नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें।
प्रीहीटेड ओवन में बुदबुदाहट और भूरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
548
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 84gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 वास्तविक टेक्सास स्वाद के लिए, हिकोरी या पेकन लकड़ी से धुएँ दार बेकन का उपयोग करें।जलपान की मात्रा को जोड़कर या घटाकर तीखापन समायोजित करें।टेक्सास का स्थानीय बीयर जैसे लोन स्टार इस्तेमाल करने से क्षेत्रीय स्पर्श मिलता है।BBQ अनुभव को पूरा करने के लिए मकई की रोटी या कोलस्लॉ के साथ परोसें।