थाई शैली ग्रीन करी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
थाई शैली ग्रीन करी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य व्यंजन
- 🍗 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (एक-बाइट के टुकड़ों में काटें)
- 2 बड़े चम्मच ग्रीन करी पेस्ट
- 🥥 400 मिलीलीटर नारियल का दूध
- 🍆 2 बैंगन (एक-बाइट के टुकड़ों में काटें)
- 🌿 10 तुलसी की पत्तियां
- 2 बड़े चम्मच फिश सॉस
- 🧂 1 छोटी चम्मच शक्कर
- 🛢 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
चरण
1
पैन में वनस्पति तेल गरम करें और ग्रीन करी पेस्ट को 1-2 मिनट तक धीमी आँच पर भूनें ताकि खुशबू आ सके।
2
चिकन ब्रेस्ट डालें और इसे सफेद होने तक भूनें।
3
नारियल का दूध और 200 मिलीलीटर पानी डालें और इसे मध्यम आँच पर उबाल लें।
4
बैंगन, फिश सॉस और शक्कर डालें और सामग्री को नरम होने तक 10 मिनट धीमी आँच पर पकाएँ।
5
अंत में तुलसी की पत्तियां डालें ताकि खुशबू आ सके और पकवान तैयार हो।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
चावलों या नान के साथ परोसें, यह अच्छा मेल बनता है।यदि आप तीखापन को समायोजित करना चाहते हैं, तो करी पेस्ट की मात्रा कम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।