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थैंक्सगिविंग अंडा नूडल्स

लागत $7.5, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 7 परोसतों की संख्या
  • $7.5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 🌾 2 ½ कप मैदा
    • 🧂 1 चुटकी नमक

  • गीले सामग्री

    • 🥛 ½ कप दूध
    • 🥚 2 बड़े अंडे, पीटे हुए
    • 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन, नरम

  • अन्य सामग्री

    • 🍲 1 (32 तरल औंस) चिकन स्टॉक, जरूरत के अनुसार

चरण

1

एक बड़े कटोरे में मैदा और नमक को अच्छी तरह मिलाएं। दूध, पीटे हुए अंडे और मक्खन डालें। गूदा चिकना होने तक गूदा घुमाएं, लगभग 5 मिनट। ढक कर 10 मिनट आराम दें।

2

आटे को फर्श पर लगभग 1/8- या 1/4-इंच मोटाई तक बढ़ाएं। वांछित लंबाई और आकार में काटें। पकाने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए हवा में सुखाएं।

3

एक बड़े बर्तन में चिकन स्टॉक को उबाल लाएं। नूडल्स डालें; नूडल्स नरम होने तक और शोरबा गाढ़ा होने तक उबालते रहें, लगभग 15 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

212

कैलोरी

  • 7g
    प्रोटीन
  • 36g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

गूदे को आराम देने से पहले बेहतर बनावट और कठोरता को कम करने के लिए प्रतीक्षा करें।पकाने के दौरान चिपकने से बचने के लिए नूडल्स को हवा में अच्छी तरह से सुखाएं।समय बचाने के लिए, नूडल्स पहले से तैयार किए जा सकते हैं और एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।