सबसे अच्छे मीटबॉल
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
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- 8 परोसतों की संख्या
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सामग्रियां
मीट
- 🐄 1 पाउंड ग्राउंड बीफ़
- 🐄 ½ पाउंड ग्राउंड वील
- 🐖 ½ पाउंड ग्राउंड पोर्क
डेयरी
- 1 कप ताजा रोमानो पनीर, बारीक कुचला हुआ
- 🥚 2 अंडे
स्वाद
- 🧄 2 लहसुन की कलियां, बारीक कुचली हुई
- 1 ½ बड़े चम्मच इतालवी समतल पत्ता धनिया, कटा हुआ
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- 🧂 स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
अन्य
- 2 कप ठीक हुआ इतालवी ब्रेड, टुकड़ों में
- 💧 1 ½ कप गुनगुना पानी
- 1 कप जैतून का तेल
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
एक बड़े कटोरे में बीफ़, वील और पोर्क को मिलाएं। पनीर, अंडे, लहसुन, धनिया, नमक और मिर्च मिलाएं।
ब्रेड क्रम्ब्स डालें और धीरे-धीरे पानी मिलाएं, एक बार में ½ कप, जब तक कि मिश्रण नम न हो लेकिन अभी भी अपना आकार बनाए रखता हो; मीटबॉल का आकार दें।
एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें; बैचों में मीटबॉल डालें और सभी तरफ से भूरा होने तक, थोड़ा कुरकुरा होने तक और पकने तक पकाएं, लगभग 10 से 15 मिनट।
पेपर तौलिये पर छानें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
613
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 53gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद के लिए ताजी सामग्री का उपयोग करें जैसे ताजा कुचला हुआ पनीर और ताजा धनिया।मीटबॉल को मारिनारा सॉस और स्पेगेटी के साथ परोसें एक पारंपरिक इतालवी खाने के लिए।मीटबॉल को एक समान आकार में ढालें ताकि वे समान रूप से पके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।