कुकपाल AI
सबसे अच्छा मीटलोफ

सबसे अच्छा मीटलोफ

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 मिनट
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍞 1 कप नरम ब्रेड क्रम्ब्स
    • 🥛 ½ कप दूध
    • 🐄 1 ½ पाउंड ग्राउंड बीफ़
    • 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
    • ½ कप छोटे कटे हुए हरे शिमला मिर्च
    • 3 बड़े चम्मच स्टेक सॉस, (जैसे हींज 57)
    • 🥚 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ
    • 🧂 1 ¼ छोटे चम्मच नमक
    • काली मिर्च स्वादानुसार
    • ¼ कप स्टेक सॉस, या स्वादानुसार और भी

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 8x4-इंच के लोफ पैन को हल्का घिसें। एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स और दूध को मिलाएं; नरम होने के लिए इसे अलग रखें।

2

एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ़, प्याज, शिमला मिर्च, स्टेक सॉस, अंडा, नमक और काली मिर्च को मिलाएं; फिर ब्रेड क्रम्ब्स मिश्रण डालें और अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएं।

3

तैयार पैन में मिश्रण को पैक करें; ऊपर को 1/4 कप स्टेक सॉस से ब्रश करें।

4

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में गुलाबी न रह जाए, लगभग 1 घंटा। तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर को केंद्र में डालने पर कम से कम 160 डिग्री F (70 डिग्री C) पढ़ना चाहिए। स्लाइस करने से पहले 5 मिनट तक खड़ा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

288

कैलोरी

  • 21g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 बेहतर बनावट के लिए ताजे ब्रेड क्रम्ब्स का उपयोग करें।बेक करने के बाद मीटलोफ को 5 मिनट के लिए आराम दें ताकि उसका रस बना रहे।अतिरिक्त स्वाद के लिए वर्सेस्टरशायर सॉस की एक झलक डालें।