सबसे अच्छा थाई नारियल सूप
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सबसे अच्छा थाई नारियल सूप
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
Base
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 2 बड़े चम्मच ताजा अदरक, कुचला हुआ
- 2 छोटे चम्मच लाल करी पेस्ट
- 1 छड़ सीताफल, बारीक कटा हुआ
- 4 कप चिकन ब्रोथ
- 3 बड़े चम्मच मछली का सॉस
- 1 बड़ा चम्मच हल्का भूरा चीनी
- 🥥 3 (13.5 औंस) कप नारियल का दूध
- 🍄 ½ पाउंड ताजे शिटाके मशरूम, काटा हुआ
- 🦐 1 पाउंड मध्यम झींगा - छिलका उतारा और धागे निकाले हुए
- 🍋 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- ¼ कप ताजा धनिया पत्ती, कटी हुई
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
एक बड़े बर्तन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। अदरक, करी पेस्ट और सीताफल डालें; गरम तेल में 1 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
धीरे-धीरे चिकन ब्रोथ मिलाएं, फिर मछली का सॉस और भूरी चीनी मिलाएं; आँच को कम करें और 15 मिनट के लिए धीमी आँच पर पकाएं।
नारियल का दूध और मशरूम डालें; मशरूम मुलायम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
झींगा डालें; झींगा पकने तक पकाएं जब तक कि वह पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट। नींबू का रस मिलाएं; नमक से स्वाद दें और धनिया पत्ती से सजाएं।
आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
368
कैलोरी
- 13gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 टिप्स
इसे पूरा भोजन बनाने के लिए भाप वाले चावल के साथ परोसें।अतिरिक्त मशरूम या पालक जैसे सब्जी के विकल्प जोड़ने से पोषण मूल्य में वृद्धि हो सकती है।मसाले के स्तर को बढ़ाने या घटाने के लिए लाल करी पेस्ट की मात्रा को समायोजित करने में स्वतंत्र महसूस करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।