सामग्रियां

• पीनट सॉस

  • 1/3 कप क्रंची पीनट बटर
  • 1/3 कप सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच राइस विनेगर
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 🧄 1 लहसुन की खींच
  • 1 (2 इंच का टुकड़ा) ताजा अदरक
  • 1 बड़ा चम्मच टोस्टेड सेसेम ऑइल
  • 1/2 कप मीठा चिली सॉस
  • 1/4 छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च फ्लेक्स

• चिकन सते

  • 1 बड़ा चम्मच पीला करी पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच शहद
  • 1 छोटा चम्मच अदरक
  • 🧄 1 लहसुन की खींच
  • 1/4 कप नारियल का दूध
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच कोशर नमक
  • 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
  • 🍗 1 1/2 पाउंड चिकन टेंडर्स

• खीरा सलाद

  • 3 बड़े खीरे
  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 1/2 कप सफेद चीनी
  • 1/2 कप राइस वाइन विनेगर
  • 2 मध्यम जलपीनो, बीज निकालकर कटा हुआ
  • 1/4 कप कटा हुआ धनिया
  • 1/2 कप मूंगफली

• नारियल करी नूडल्स

  • 4 औंस वर्मिसेली राइस नूडल्स
  • 1 कप नारियल का दूध
  • 1 बड़ा चम्मच पीला करी पेस्ट
  • 1 छोटा चम्मच तिल के बीज (वैकल्पिक)

• गार्निश

  • 1/2 कप कटा हुआ गाजर
  • 1/4 कप धनिया के पत्ते
  • 1/4 कप मूंगफली