कुकपाल AI
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Thick Shiitake Mushroom Steak

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 🍄 4 thick shiitake mushrooms (165g)

  • Dairy

    • 🧈 15g salted butter

  • Condiments

    • 1 tsp sake
    • 1 tbsp soy sauce

चरण

1

Cut off the stems of the shiitake mushrooms and score the caps with a 1cm grid pattern.

2

Heat a frying pan over low heat and melt half of the butter. Place the mushrooms cap-side down and cook for about 2 minutes.

3

Flip the mushrooms, add sake, cover with a lid, and steam for about 3 minutes until cooked through.

4

Remove the lid, add soy sauce, and stir to coat the mushrooms until the sauce is absorbed.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

Use thick shiitake mushrooms for a meatier texture.Serve as a side dish or pair with rice for a complete meal.Adjust the soy sauce and butter to taste for a lighter or richer flavor.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।