एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

पानी और कैनोला तेल को अलग से मिलाएं। फिर चाशनी के साथ आटे के मिश्रण में मिलाएं, जब तक कि आटा गेंद बन न जाए, अगर आटा बहुत सूखा है तो 1/4 कप पानी और मिलाएं।

आटे को चिकना होने तक 3 से 4 मिनट तक गूंथें। 14 अंडे के आकार की गेंदों में बांटें। कटोरे को सूती कपड़े से ढकें। आटे को 10 से 15 मिनट तक आराम करने दें।

1 गेंद आटे को आटा छिड़के काम की सतह पर 8 इंच की टोर्टिया में बेलें। बचे हुए आटे के साथ दोहराएं।