तप्त मार्शमैलो कपकेक
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
तप्त मार्शमैलो कपकेक
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 1 ½ कप बहुउद्देशीय (all-purpose) आटा
- 1 ½ कप सफेद चीनी
- ¾ कप मीठा नहीं कोको पाउडर
- 1 ½ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
- ¾ छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ¼ छोटी चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 💧 ¾ कप गर्म पानी
- 🥚 2 बड़े अंडे, हल्का फेंटा हुआ
- 🥛 ½ कप पूरा दूध
- 🧈 ⅓ कप नमक रहित मक्खन, पिघला हुआ
- ¼ कप खट्टा क्रीम
- ¾ छोटी चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रैक्ट
टॉपिंग
- 12 बड़े मार्शमैलो
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 12 मफिन कप में पेपर लाइनर्स लगाएं।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं। गर्म पानी, अंडे, दूध, मक्खन, खट्टा क्रीम और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं जब तक कि बैटर चिकना न हो। हर मफिन कप को आधा बैटर से भरें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि कपकेक के केंद्र में एक टूथपिक साफ़ न निकले, 15 से 18 मिनट। कपकेक्स को लगभग 5 मिनट ठंडा होने दें।
ओवन के ब्रोइलर को चालू करें।
हर कपकेक के केंद्र में 1 मार्शमैलो खड़ा करें।
कपकेक्स को वापस ओवन में रखें और ब्रोइल करें, पूरे समय देखते हुए, जब तक कि मार्शमैलो स्वर्णिम भूरे रंग के और थोड़ा फुले न हों, 10 से 30 सेकंड। एक चम्मच की पीठ का उपयोग करके मार्शमैलो को कपकेक्स पर दबाकर पूरा ढक दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
263
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 47gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
ब्रोइल करते समय मार्शमैलो को जलने से बचाने के लिए उन्हें ध्यान से देखें।चिकना बैटर के लिए कमरे के तापमान पर सामग्री का उपयोग करें।अतिरिक्त छूट के लिए, परोसने से पहले क्रश्ड ग्राहम क्रैकर्स छिड़कें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।