कुकपाल AI
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Tofu and Mizuna White Sesame Salad

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 3 bunches mizuna
    • 🌽 20g sweet corn
  • Protein

    • 150g silken tofu
    • 2 chikuwa
  • Seasonings

    • 1.5 tbsp white dashi
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tbsp ground sesame
    • 2 tsp sesame oil
    • 1 tsp grated ginger
    • Pinch of white sesame

चरण

1

Cut the chikuwa in half lengthwise, then slice thinly at an angle.

2

Wash the mizuna, squeeze out excess water, and cut into 2–3 cm pieces.

3

Mix silken tofu, white dashi, sugar, ground sesame, sesame oil, grated ginger, and white sesame until smooth.

4

Add sweet corn, mizuna, and chikuwa to the tofu mixture and toss well.

5

Plate the salad and sprinkle additional sesame seeds on top as desired.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh mizuna for the best texture.Adjust the amount of white dashi based on its saltiness.Chill the salad for 10 minutes before serving for a refreshing taste.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।