टोफू आलू की भुजिया
लागत $5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
टोफू आलू की भुजिया
लागत $5, सेव करें $8
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 200 ग्राम कठोर टोफू
- 🥔 1 आलू (छोटे टुकड़ों में काटें)
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- थोड़ा सा काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
चरण
1
टोफू को 2 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटें और उसका पानी निकाल दें।
2
आलू को छीलें, छोटे टुकड़ों में काटें और ठंडे पानी में डालकर उसका स्टार्च निकालें।
3
पैन में जैतून का तेल डालें और आलू को 5 मिनट तक मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।
4
आलू के साथ पैन में टोफू डालें और मध्यम आंच पर 5 मिनट और भूनें। नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
जैतून के तेल की जगह नारियल तेल का उपयोग किया जा सकता है।तले हुए आलू को कुरकुरा बनाने के लिए पैन को अधिक गर्म न करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।