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टोफू, एनोकि मशरूम और ओक्रा हॉट पॉट

लागत $7, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $7

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🍄 एनोकि मशरूम, 1 पैकेट
    • ओक्रा, 6 पीस

  • प्रोटीन

    • 🍢 टोफू, 1 ब्लॉक (लगभग 300 ग्राम)

  • मसाले

    • 🧂 सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच
    • जापानी स्टॉक, 500ml
    • मिरिन, 1 बड़ा चम्मच

चरण

1

जापानी स्टॉक को एक बर्तन में डालें और मध्यम आँच पर गर्म करें।

2

एनोकि मशरूम अलग करें, ओक्रा को गोल टुकड़ों में काटें, और टोफू को छोटे हिस्सों में काटें।

3

टोफू, एनोकि मशरूम, और ओक्रा बर्तन में डालें, फिर सोया सॉस और मिरिन डालें।

4

10 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं और जब स्वाद सामग्री में समा जाए तो आँच बंद कर दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

बाकी बची हुई सब्जियों को फ्रिज से जोड़कर इसे विविध बनाएं।अंत में उदोन नूडल्स या चावल डालने से यह और अधिक संतोषजनक बन जाता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।