टोफू, आलू, गाजर और अंडे की भुर्जी
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
टोफू, आलू, गाजर और अंडे की भुर्जी
लागत $8, सेव करें $5
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥕 1 गाजर (पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई)
- 🥔 1 आलू (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
प्रोटीन
- 1 टोफू का पीस (छोटे क्यूब्स में कटा हुआ)
- 🥚 2 अंडे
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
चरण
1
मध्यम आंच पर तेल के साथ एक पैन गरम करें, फिर गाजर और आलू डालकर 5 मिनट तक भूनें।
2
पैन में टोफू डालें और इसे सुनहरा होने तक 3 मिनट तक और भूनें।
3
फेंटे हुए अंडे को पैन में डालें और अन्य सामग्री के साथ मिलाकर पकाएँ।
4
सोया सॉस और नमक डालें, अच्छे से मिलाएँ और 2 मिनट तक और भूनें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 18gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
टोफू को संभालते समय इसे टूटने से बचाएं।स्वाद बढ़ाने के लिए आप प्याज या मिर्च जोड़ सकते हैं।स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के लिए तेल की मात्रा कम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।