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टोफू और आलू की स्ट्यू

लागत $6, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 200 ग्राम कड़ा टोफू
    • 🥔 1 आलू (कटा हुआ)

  • मसाले

    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • थोड़ा सा काली मिर्च
    • 500 मि.ली. सब्जी का शोरबा

चरण

1

आलू को काटकर ठंडे पानी में धो लें और स्टार्च को निकाल दें।

2

टोफू को टुकड़ों में काटकर उसका पानी निचोड़ लें।

3

एक बर्तन में सब्जी का शोरबा डालें, आलू डालें और मध्यम आंच पर 10 मिनट तक उबालें।

4

टोफू डालें, नमक और काली मिर्च से स्वाद बढ़ाएं, और 5 मिनट तक और पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 13g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आपके पास सब्जी का शोरबा नहीं है, तो आप चिकन शोरबा का उपयोग कर सकते हैं।स्ट्यू का स्वाद बढ़ाने के लिए अतिरिक्त सब्जियां डालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।