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टमाटर और बोकोन्सीनी सलाद

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • विनेग्रेट

    • ½ कप जैतून का तेल
    • ½ कप बालसामिक सिरका
    • 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • सलाद

    • 4 कप बेबी स्पिनच, धोकर सुखाया हुआ
    • 2 कप अरुगुला, धोकर सुखाया हुआ
    • 🍅 2 कप अंगूर के टमाटर
    • 🧀 1 कप ताज़ा बोकोन्सीनी पनीर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
    • 🧅 1 कप कटा हुआ लाल प्याज़

चरण

1

एक जार में जैतून का तेल, बालसामिक सिरका, कुचला हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं जिसमें ढक्कन हो; तेज़ी से हिलाएं ताकि यह विनेग्रेट बन जाए।

2

एक बड़े सलाद कटोरे में बेबी स्पिनच, अरुगुला, अंगूर के टमाटर, बोकोन्सीनी पनीर और कटा हुआ लाल प्याज़ मिलाएं।

3

तैयार विनेग्रेट को सलाद पर डालें और धीरे से मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

259

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 23g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताज़ा बेबी स्पिनच और अरुगुला का उपयोग करें।अगर बोकोन्सीनी पनीर उपलब्ध नहीं है, तो उसके स्थान पर ताज़ा मोज़ारेला का उपयोग करें, जिसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाए।सबसे अच्छे स्वाद और प्रस्तुति के लिए विनेग्रेट के साथ मिलाने के बाद तुरंत परोसें।एक बदलाव के रूप में, आप कुछ भुने हुए चीड़ के बीज या ताज़ा तुलसी जोड़ सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।