एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और अंडे को फेंटकर उसे स्क्रैम्बल करें। इसे अलग रखें।

उसी पैन में सॉसेज और प्याज को भूनें। प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।

पैन में टमाटर और चावल डालें। समान रूप से मिश्रण करने के लिए अच्छे से भूनें।