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टमाटर अंडा और बीफ की स्टर-फ्राई

लागत $8, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 150 ग्राम बीफ स्लाइस
    • 🥚 2 अंडे
    • 🍅 1 टमाटर
  • मसाले

    • 1 टेबलस्पून सोया सॉस
    • 🧂 1/2 टीस्पून नमक
    • 1 टेबलस्पून वनस्पति तेल

चरण

1

बीफ स्लाइस को सोया सॉस के साथ 5 मिनट तक मेरिनेट करें और अलग रख दें।

2

टमाटर को टुकड़ों में काट लें और अंडे फेंट लें, अलग रख दें।

3

पैन गर्म करें और वनस्पति तेल डालें, बीफ को रंग बदलने तक भूनें, फिर हटा दें और अलग रख दें।

4

पैन में अधिक तेल डालें, फेंटे हुए अंडे डालें और नरम होने तक भूनें, फिर टमाटर के टुकड़े डालें और जल्दी से मिलाएं।

5

पैन में बीफ को वापस डालें, अंडे और टमाटर के साथ मिलाकर भूनें, और अंत में नमक डालकर स्वाद अनुसार बनाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

320

कैलोरी

  • 28g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

बीफ को मेरिनेट करते समय थोड़ा सा स्टार्च डालें ताकि यह मुलायम और रसदार बने।टमाटर को ज्यादा न पकाएं ताकि उनकी ताजगी बनी रहे।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।