Torotoro Tofu with Mentaiko
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Torotoro Tofu with Mentaiko
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main Ingredients
- 🥛 300g silken tofu
- 1 piece mentaiko
- 🧅 Chopped green onion as needed
Seasoning
- 1 tbsp mirin
- 1/2 tbsp soy sauce
- 1/3 tsp dashi powder
- 💧 300ml water
Thickening Agent
- 1 tbsp potato starch
- 💧 1 tbsp water
चरण
Cut the tofu into bite-sized pieces. Make a slit in the mentaiko and extract the contents.
In a pot, add the mentaiko and the seasoning ingredients (mirin, soy sauce, dashi powder, and water). Heat until boiling, then add the tofu and simmer on low heat for 3 minutes.
Add the potato starch mixture to the pot and stir until the sauce thickens. Serve on a plate and garnish with chopped green onion.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
Use fresh mentaiko for the best flavor.Adjust the amount of soy sauce and mirin to suit your taste preferences.Serve immediately for the best texture and flavor.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।