टोर्टेलिनी कार्बोनारा
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $10.5
टोर्टेलिनी कार्बोनारा
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
डेयरी
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🥛 4 कप हाफ-ऐंड-हाफ
- 🧀 1 कप पार्मेज़न पनीर, कुटा हुआ
प्रोटीन
- ½ पाउंड पका हुआ हैम, 1/2 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
सब्जियां
- 🧅 ¼ कप प्याज, कटा हुआ
- 🌱 1 ½ कप जमे हुए हरे मटर
अनाज
- 9 औंस ताजा चीज़ से भरे हुए टोर्टेलिनी
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज और हैम मिलाएं और 5 मिनट तक भूनें, या जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए।
हाफ-ऐंड-हाफ और पार्मेज़न पनीर डालें। तब तक अक्सर हिलाते रहें जब तक सॉस गाढ़ी न हो जाए और उबालने लगे। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च से मसाला डालें, फिर अलग रख दें।
एक बड़े बर्तन में पानी भरें और उबाल लाएं। टोर्टेलिनी डालें और वांछित कुरकुरापन तक पकाएं या पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। पकाने के अंतिम मिनट में टोर्टेलिनी में मटर डालें। पानी से छान लें और हैम और सॉस मिश्रण के साथ मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
583
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 39gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बनावट और स्वाद के लिए ताजा टोर्टेलिनी का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले ताजा कटा हुआ अजवाइन या पार्मेज़न पनीर से सजाएं।अधिक प्रामाणिक कार्बोनारा स्वाद के लिए हैम को पके हुए पन्सेटा या बेकन से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।