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टोर्टेलिनी सलाद टमाटर और मटर के साथ

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 🍝 3 (12 औंस) पैकेज रेफ्रिजरेटेड चीज़ टोर्टेलिनी
    • 🟢 ½ (10 औंस) पैकेज फ्रोजन मटर
  • सब्जियां

    • 🍅 3 टमाटर, कटे हुए
  • पनीर

    • 🧀 1 कप मोटे रूप से पीसा हुआ पार्मेज़न पनीर
  • झारियाँ

    • 1 गुच्छा ताजा चाइव्स, कटे हुए
    • ¼ कप ताजा धनिया, कटा हुआ
  • ड्रेसिंग

    • 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 🍋 2 नींबू, रस निकाला हुआ
    • 🧂 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी
    • 🧂 ¾ छोटा चम्मच नमक
    • ⅛ छोटा चम्मच ताजा ग्राउंड काली मिर्च

चरण

1

एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। अल डेंटे होने तक टोर्टेलिनी को उबलते पानी में पकाएं, 8 से 10 मिनट। छान लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

2

पानी को उबालें और 2 मिनट तक मटर पकाएं। छान लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

3

ठंडे टोर्टेलिनी, ठंडे मटर, टमाटर, पार्मेज़न पनीर, चाइव्स और धनिया को एक कटोरे में मिलाएं।

4

एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, चीनी, नमक और मिर्च मिलाएं; ड्रेसिंग का स्वाद खट्टा होना चाहिए। टोर्टेलिनी सलाद पर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

5

कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। सर्व करने से पहले स्वाद चखें और यदि आवश्यक हो तो नमक और मिर्च से स्वाद बढ़ाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

452

कैलोरी

  • 19g
    प्रोटीन
  • 55g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 20g
    वसा

💡 टिप्स

ड्रेसिंग को छोड़ना नहीं है क्योंकि टोर्टेलिनी बहुत सारे स्वादों को सोख लेते हैं।फ्रिज में रखने से सलाद का स्वाद और बनावट बढ़ जाती है।ड्रेसिंग का स्वाद चखें और नींबू का रस या चीनी को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।