कुकपाल AI
recipe image

पारंपरिक मिंसमीट पाई

लागत $10.5, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 परोसतों की संख्या
  • $10.5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 1 ¾ कप आटा
    • 1/2 कप पिसी हुई चीनी
    • 2 छोटे चम्मच पीसी हुई दालचीनी

  • गीले सामग्री

    • 🧈 2/3 कप मक्खन, नरम
    • 2 बड़े चम्मच चाँदी का छिलका
    • 💧 1/4 कप बर्फीला पानी

  • भरवां और टॉपिंग

    • 3/4 कप तैयार मिन्समीट पाई भरण
    • 🥚 1 बड़ा अंडा, पीटा हुआ

चरण

1

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े कटोरे में आटा, 1/4 कप पिसी हुई चीनी, और दालचीनी को छानकर मिलाएं। एक पेस्ट्री कटर या दो कांटे के साथ मक्खन को मिश्रण में मिलाएं जब तक कि यह महीन क्रमबद्ध न हो। चाँदी का छिलका मिलाएं। बर्फीले पानी के साथ छिड़कें और आटे को गोले के आकार में इकठ्ठा करें। एक हल्के आटे वाली सतह पर 1/4 इंच मोटी रोल करें। लगभग 18 (3-इंच) व्यास के गोले, और 18 (2-इंच) व्यास के गोले काटें, दोबारा आटा रोल करें जैसा जरूरत हो।

3

मफिन कप या मिनी टार्ट टिन को 3-इंच पेस्ट्री सर्कल का उपयोग करके लाइन करें। प्रत्येक पेस्ट्री कप को लगभग 1 बड़ा चम्मच मिंसमीट भरण से भरें। 2-इंच पेस्ट्री सर्कल के साथ ऊपर से ढकें, सर्कल को एक साथ पिंच करके किनारों को सील करें। प्रत्येक पाई के ऊपर अंडा से ब्रश करें।

4

प्रीहीट किए गए ओवन में पाई बेक करें जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा न हो, 15 से 20 मिनट। तार के रैक पर थोड़ा ठंडा करें। सर्व करने से ठीक पहले बाकी 1/4 कप पिसी हुई चीनी के साथ धूल छिड़कें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

145

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 18g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

अपने मक्खन को नरम करना सुनिश्चित करें जिससे मिलाना आसान हो।रोल करने के बाद आटे को थोड़ा ठंडा करने से इसे संभालना आसान हो सकता है।अपनी पसंद के मसालों या फलों के साथ भरण को कस्टमाइज़ करने के लिए एक अनूठा स्पर्श जोड़ें!

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।