कुकपाल AI
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Tuna Carpaccio with Fish Sauce Flavor

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • Main

    • 🐟 150g sashimi-grade tuna
    • 🌿 40g fresh cilantro

  • Carpaccio Sauce

    • 1 tbsp fish sauce
    • 1 tbsp olive oil
    • 🍋 1 tbsp lemon juice
    • 🧂 1 tsp sugar
    • Pinch of black pepper

चरण

1

Cut the cilantro into bite-sized pieces.

2

Slice the tuna into thin, bite-sized pieces using a slanted cut.

3

Mix all the Carpaccio Sauce ingredients in a bowl until well combined.

4

Arrange the tuna slices in a radial pattern on a plate, place the cilantro in the center, and drizzle the Carpaccio Sauce over the dish.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

You can substitute tuna with salmon or octopus for variety.Pair this dish with a light white wine or sake for an enhanced dining experience.Prepare the sauce in advance to save time when serving.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।