Tuna Carpaccio with Ponzu Flavor
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Tuna Carpaccio with Ponzu Flavor
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Main
- 🐟 150g sashimi-grade tuna
- 🧅 50g thinly sliced onion
Sauce
- 1.5 tbsp ponzu soy sauce
- 1.5 tbsp sesame oil
चरण
Thinly slice the onion and soak in water for 5 minutes, then drain.
Slice the tuna into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
Mix the ponzu soy sauce and sesame oil in a bowl to create the carpaccio sauce.
Arrange the tuna slices radially on a plate, place the onion in the center, and drizzle the carpaccio sauce over the dish.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
Use fresh, sashimi-grade tuna for the best flavor and safety.Chill the plate before serving to keep the dish cool and refreshing.Pair with a light white wine or sake for an elevated dining experience.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।