एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़, चेडर चीज़ और ड्रेसिंग मिश्रण को मिलाएं। इसे एक बड़ी गेंद के आकार में ढालें। अपनी सतह को चॉप किए हुए पीकन में घुमाएं। कम से कम 2 घंटे या रातभर के लिए फ्रिज में रखें।

तुर्की सजाने के लिए: पीछे की तरफ एक पंक्ति में पूरे गेहूँ के क्रैकर को व्यवस्थित करें जो तुर्की के पंख के रूप में काम करेंगे। चीज़ गेंद में समान रूप से पीकन को घुमाएं जो शरीर के रूप में काम करेंगे।

लाल बेल पेपर से सिर और गर्दन के लिए 2 पट्टियाँ काटें। छोटे पेस्ट्री टिप का उपयोग करके काले जैतून से 2 आँखें काटें। एक बेल पेपर की पट्टी के ऊपर क्रीम चीज़ के 2 छोटे गोले रखें और उनमें काले जैतून के चक्रों को आँख के रूप में डालें।