टर्की तमाले पाई
लागत $15, सेव करें $18
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
टर्की तमाले पाई
लागत $15, सेव करें $18
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 2 पोब्लानो मिर्च, कटी हुई
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
मसाले
- 🧂 1 चम्मच नमक, बाँटा हुआ
- 2 चम्मच जमीनी जीरा
- 1 चम्मच ताजा पिसी काली मिर्च
- 1 चम्मच सूखा अजवाइन
- 🧂 1 चम्मच कोशर नमक
प्रोटीन
- 3 कप कटा हुआ पका टर्की, या स्वादानुसार अधिक
डेयरी
- 🧀 1 (8 औंस) पैकेज बारीक कटा हुआ तीखा चेडर पनीर, बाँटा हुआ
चटनियाँ
- 1 (7 औंस) कैन चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में
- 1 (15.5 औंस) जार लाल एनचिलाडा सॉस
तरल पदार्थ
- 1 ½ कप चिकन ब्रोथ
- 🥛 1 ½ कप दूध
सूखे सामग्री
- 1 ¼ कप कॉर्नमील
- ¾ कप सेल्फ-राइजिंग आटा
- 2 चम्मच सफेद चीनी
अन्य
- 🥚 2 बड़े अंडे
चरण
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक स्किलेट में मध्यम-उच्च आँच पर तेल गरम करें। प्याज और 1 बड़ा चुटकी नमक डालें; पारदर्शी होने तक सॉटे करें, 3 से 5 मिनट। पोब्लानो मिर्च और शिमला मिर्च डालें; जीरा, काली मिर्च, और अजवाइन से सजाएँ। मिर्चें नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 2 मिनट। चिपोटल्स और एडोबो सॉस डालें; मिलाएँ। गरमी से हटाएँ।
टर्की और ½ चेडर पनीर को मिर्च मिश्रण में मिलाएँ। एनचिलाडा सॉस, चिकन ब्रोथ, और बचा हुआ नमक डालें; मिलाएँ और फिर 9x12-इंच के बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। डिश को एक बेकिंग शीट पर रखें।
एक बड़े कटोरे में कॉर्नमील, आटा, चीनी, और 1 चम्मच कोशर नमक मिलाएँ। दूध और अंडे मिलाएँ जब तक पतला बेटर न बन जाए; टर्की भरण पर चम्मच करें। बचा हुआ ½ चेडर पनीर ऊपर बिखेरें।
पहले से गरम किए गए ओवन में जब तक कि टॉपिंग भूरी न हो जाए और एक टूथपिक साफ़ निकले, 45 से 60 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
455
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 41gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
यदि चाहें तो पके हुए चिकन को टर्की के स्थान पर प्रतिस्थापित कर सकते हैं।स्वाद को बढ़ाने के लिए गार्निश के रूप में थोड़ी मात्रा में खट्टी क्रीम जोड़ें।बेहतर पिघलने और स्वाद के लिए ताजा कुचला हुआ चेडर उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।