बैंगन और चिकन का उदोन
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
बैंगन और चिकन का उदोन
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य भोजन
- 🍜 उदोन 2 पैक
सब्जियाँ
- 🍆 बैंगन 1 (छोटे टुकड़े में काटा हुआ)
मांस
- 🍗 चिकन 150g (पतले टुकड़ों में काटा हुआ)
मसाले
- 🧂 सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- 🍬 चीनी 1 छोटा चम्मच
- मिरिन 1 बड़ा चम्मच
- 🛢 सलाद का तेल 1 बड़ा चम्मच
चरण
1
उदोन को उबालें और ठंडे पानी में धोकर पानी को निचोड़ लें।
2
फ्राई पैन में सलाद का तेल गर्म करें और चिकन को भूनें।
3
चिकन को जब पक जाए तो बैंगन को डालें और नरम होने तक भूनें।
4
सोया सॉस, चीनी, मिरिन डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
5
अंत में उदोन को डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 60gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
बैंगन तेल को आसानी से सोख लेता है, इसलिए तेल की मात्रा कम की जा सकती है।फ्रोजन उदोन का उपयोग करने से पकाने का समय कम हो जाता है।सफेद तिल डालने से स्वाद में खुशबू बढ़ जाती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।