
यूक्रेनी गूलश
लागत $12, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
यूक्रेनी गूलश
लागत $12, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मांस
- 🐄 2 पाउंड का टुकड़ा किया हुआ बीफ स्टू मांस
सब्जियाँ और सुगंधित
- 🧅 2 प्याज, कटे हुए
- 🧄 1 लहसुन की छोटी डंठल, बारीक कटा हुआ
मसाले और स्वाद
- 1 बड़ा चम्मच पप्रिका
- 🧂 1 ½ छोटा चम्मच नमक
- 🌑 ⅛ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
तेल और वसा
- 2 बड़ा चम्मच वनस्पति शॉर्टनिंग
तरल पदार्थ
- 💧 2 कप पानी
- 1 कप स्टेक सॉस (जैसे Heinz 57®)
मोटाई देने वाला
- 1 बड़ा चम्मच सामान्य आटा
- 💧 2 बड़ा चम्मच पानी
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आँच पर वनस्पति शॉर्टनिंग पिघलाएं। बीफ को शॉर्टनिंग में पूरी तरह से भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 से 7 मिनट।
प्याज, लहसुन, पप्रिका, नमक और मिर्च को बीफ में मिलाएं। अतिरिक्त 5 मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं।
बर्तन में पानी और स्टेक सॉस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ताकि एक समान रूप से लेपित हो। मिश्रण को धीमी आँच पर लाएं, फिर आँच को कम करें और बीफ को मुलायम होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट।
एक छोटे कटोरे में आटे को पानी के साथ मिलाएं। मिश्रण को बर्तन में मिलाएं और थोड़ी देर तक मोटा होने तक पकाएं, लगभग 2 से 3 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
620
कैलोरी
- 69gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 29gवसा
💡 टिप्स
पूर्ण भोजन के लिए अंडे के नूडल्स पर परोसें।स्वाद और मखमलापन बढ़ाने के लिए सूर क्रीम के साथ टॉप करें।इस पकवान को धीमी आँच पर भी तैयार किया जा सकता है। समान चरणों का उपयोग करें लेकिन 6 से 8 घंटे तक कम आँच पर पकाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।