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अल्टीमेट शुगर कुकीज़

अल्टीमेट शुगर कुकीज़

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 70 मिनट
  • 48 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 3 कप सामान्य आटा
    • ¾ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक

  • गीले सामग्री

    • 1 ¼ कप सफेद चीनी
    • 1 कप मक्खन स्वाद वाला शॉर्टनिंग
    • 🥚 2 अंडे
    • ¼ कप हल्का कॉर्न सिरप
    • 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) तक पहले से गरम करें।

2

एक कटोरी में इलेक्ट्रिक मिक्सर की मदद से मध्यम गति पर चीनी और शॉर्टनिंग को अच्छी तरह मिलाएं। अंडे, कॉर्न सिरप और वेनिला डालें; अच्छी तरह मिलाएं।

3

एक अलग कटोरी में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। कम गति पर अंडे के मिश्रण में आटे का मिश्रण धीरे-धीरे डालें जब तक अच्छी तरह से मिल न जाए।

4

प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

5

आटे को दो परतों के हल्के आटा लगे वैक्स पेपर के बीच में बिछाएं। आटे से चाकू की मदद से आकार निकालें और उन्हें अनग्रेज़्ड कुकी शीट पर रखें।

6

पहले से गरम ओवन में कुकीज़ को तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र सेट न हो जाए, 6 से 10 मिनट। थोड़ी देर के लिए ठंडा करें, फिर कुकी शीट से हटाकर कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

97

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 13g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 आटे को ठंडा करने से कुकीज़ बेक करते समय अपना आकार बनाए रखती हैं।नरम और च्युइ रखने के लिए ज़्यादा बेक मत करें।त्योहार के अवसर पर उपयोग करने के लिए रंगीन कुकी कटर्स का उपयोग करें।