ग्रिल को मध्यम ताप पर पहले से गरम करें।

एक मध्यम कटोरे में, मेयोनेज़, लहसुन और परमेज़न चीज़ को मिलाएं।

एक सॉसपैन में मध्यम-कम आंच पर, चेडर चीज़, हाफ-एंड-हाफ और पप्रिका को मिलाएं। निरंतर हिलाते रहें जब तक कि वह पिघलकर चिकना न हो जाए।

पिघली हुई चीज़ मिश्रण को मेयोनेज़ मिश्रण वाले कटोरे में डालें, अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

फ्रेंच ब्रेड को ग्रिल पर कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर करके रखें, और कुछ मिनट तक उसे टोस्ट होने दें।

ब्रेड को ग्रिल से निकालें, और हर तरफ़ चीज़ मिश्रण को फैलाएं।