वैनिला पन्ना कोट्टा
लागत $7, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7
वैनिला पन्ना कोट्टा
लागत $7, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- फ्रेश क्रीम 400ml
- 🥛 दूध 100ml
- चीनी 50g
- वैनिला एसेंस 1 छोटा चम्मच
- पाउडर जिलेटिन 5g
- पानी 50ml (जिलेटिन को भिगोने के लिए)
चरण
पाउडर जिलेटिन को पानी में छिड़कें और इसे 5 मिनट तक भिगो दें।
एक पैन में फ्रेश क्रीम, दूध, और चीनी डालें। धीमी आंच पर चीनी घुलने तक गर्म करें।
उबालने से पहले आंच बंद करें और भिगोया हुआ जिलेटिन डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
वैनिला एसेंस डालें और मिलाएँ।
मिश्रण को साँचे में डालें, ठंडा करें और कम से कम 4 घंटे तक फ्रिज में रखें।
साँचे से निकाल कर प्लेट पर रखें और फलों या सॉस से सजाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
साँचे में डालने से पहले तरल को छानें ताकि बनावट अधिक मुलायम हो।पर्याप्त समय तक ठंडा करें। यदि यह सेट नहीं होता है, तो जिलेटिन की मात्रा बढ़ाएँ।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।