वेगन मशरूम ग्रेवी
लागत $4.5, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
वेगन मशरूम ग्रेवी
लागत $4.5, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 🍄 1 (8 ऑउन्स) पैकेज ताजा छोटे छत्ते मशरूम
- 1/4 कप सामान्य आटा
- 2 कप वनस्पति स्टॉक
- 🧂 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🧄 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर
- थाइम की एक चुटकी
चरण
एक सॉसपैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गर्म करें। मशरूम डालें और नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक सेंकें।
आटा डालें और मशरूम पर समान रूप से लेपित होने तक हिलाएं।
धीरे-धीरे सब्जी स्टॉक डालें, लगातार हिलाते हुए, जब तक आटा पूरी तरह से घुलकर स्टॉक में मिल न जाए।
नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, और थाइम डालें; मिलाएं।
ग्रेवी को उबाल लाएं। धीमी आँच पर लाकर, बीच-बीच में हिलाते हुए, जब तक गाढ़ा न हो जाए तब तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
172
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सोय सॉस या न्यूट्रिशनल खमीर का छींटा डालने पर विचार करें।आटा और स्टॉक को मिलाते समय गुटके न बनने देने के लिए झटका लगातार हिलाएं।यह ग्रेवी मसाले वाले आलू, भुने हुए सब्जियों, या यहां तक कि वेगन बिस्किट पर टॉपिंग के रूप में परफेक्ट जोड़ी बनाती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।