जानची गुक्सू (वीगन संस्करण)
लागत $8, सेव करें $13
स्रोत: Recommended by CookPal
- 21.67 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
जानची गुक्सू (वीगन संस्करण)
लागत $8, सेव करें $13
स्रोत: Recommended by CookPal
- 21.67 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
नूडल व्यंजन सामग्री
- 🍜 सोम्यन 200 ग्राम
- 🌿 सोया सॉस 3 बड़े चम्मच
- 🧄 कटा हुआ लहसुन 1 छोटा चम्मच
- 🍄 शिटाकी मशरूम 50 ग्राम (पतले काटे हुए)
- केल्प 1 शीट
- 🌱 हरा प्याज़ 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)
- 🌾 तिल 1 छोटा चम्मच
चरण
केल्प और शिटाकी मशरूम को 1 लीटर पानी में 15 मिनट तक उबालकर शोरबा तैयार करें।
तैयार शोरबे से केल्प और शिटाकी मशरूम के टुकड़े हटा दें और उसमें सोया सॉस और कटा हुआ लहसुन डालकर स्वाद अनुसार संतुलन करें।
सोम्यन को उबलते पानी में पकाएं और ठंडे पानी से धोकर तैयार करें।
एक कटोरे में सोम्यन रखें और उसमें धीरे-धीरे गर्म शोरबा डालें।
ऊपर से गार्निश में हरा प्याज़, तिल और शिटाकी मशरूम डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 60gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
वीगन संस्करण जानची गुक्सू शिटाकी मशरूम और केल्प के शोरबे पर आधारित है, जिसमें स्वास्थ्य और गहराई भरा स्वाद है।सामग्री सरल, पर्यावरण-अनुकूल और कम समय में तैयार होने वाली होती है।आवश्यकतानुसार गार्निश सामग्री को जोड़ा या बदला जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।