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वीगन टोफू स्क्रैम्बल

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍞 200 ग्राम सख्त टोफू
    • 1 छोटा चम्मच हल्दी
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • 🥬 1 कप कटी हुई पालक
    • 🧄 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन

चरण

1

टोफू को कांटे से मसलें और छोटे-छोटे समान आकार के टुकड़ों में तोड़ लें।

2

मध्यम आँच पर गरम पैन में जैतून का तेल डालें और कटा हुआ लहसुन भूनें।

3

मसला हुआ टोफू, हल्दी और नमक डालें और मिलाएं। फिर इसे मध्यम आँच पर 5 मिनट तक भूनें।

4

आखिर में कटी हुई पालक डालें और 2 मिनट तक और भूनें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

ताज़े टोफू का उपयोग करें जो फ्रीज़ न किया गया हो, इससे बेहतर स्वाद मिलेगा।पालक के विकल्प के रूप में केल या अन्य पत्तेदार सब्ज़ियां उपयोग की जा सकती हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।