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सब्जी वाले क्वेसडिल्ला

लागत $6, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 1 टोरी, छोटे टुकड़ों में काटी हुई
    • 🥦 1 ताजा ब्रोकोली, कटा हुआ
    • 1 लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
    • 🥕 1 गाजर, कटा हुआ
    • 🧅 1 पीला प्याज, कटा हुआ
    • 🍄 4 छोटे बटन मशरूम, कटा हुआ

  • टोर्टिया

    • 4 (10 इंच) आटे की टोर्टिया

  • पनीर

    • 🧀 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ तीखा चेडर पनीर
    • 🧀 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ मोन्टेरे जैक पनीर

चरण

1

ओवन को ब्रोइल पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट पर एल्यूमीनियम फॉयल लगाएं।

2

एक स्टीमर में टोरी, ब्रोकोली, शिमला मिर्च, गाजर, प्याज और मशरूम को 1 इंच उबलते पानी पर रखें और ढक दें। नरम होने तक लेकिन अभी भी थोड़ा कड़ा होने तक, लगभग 2 से 6 मिनट तक पकाएं। फिर छान लें।

3

तैयार बेकिंग शीट पर दो टोर्टिया, एक-दूसरे के बगल में रखें। हर टोर्टिया पर चेडर पनीर, सब्जियां, फिर मोन्टेरे जैक पनीर लगाएं। ऊपर से एक और टोर्टिया रखें।

4

ब्रोइलर के नीचे रखें और हल्का भूरा होने तक पकाएं। सावधानी से टोर्टिया को पलटें और दूसरी ओर हल्का भूरा होने तक पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

787

कैलोरी

  • 33g
    प्रोटीन
  • 100g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 30g
    वसा

💡 टिप्स

ताजी सब्जियों का उपयोग करें जिससे स्वाद और बनावट में बढ़ोतरी हो।स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए पूरे गेहूं की टोर्टिया का चयन करें।पनीर को वेगन विकल्प से बदलकर यह व्यंजन वेगन-अनुकूल बना सकते हैं।ब्रोइलर के नीचे क्वेसडिल्ला को पलटते समय जलने से बचने के लिए सावधानी बरतें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।