शाकाहारी कॉलर्ड ग्रीन
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $5.5
शाकाहारी कॉलर्ड ग्रीन
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
तेल और वसा
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
सब्जियां
- 🧅 1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 2 1/2 कप कॉलर्ड ग्रीन, डंठल हटाकर और कटा हुआ
- 🍅 2 मध्यम टमाटर, बीज हटाकर और कटा हुआ
मसाले और मसाले
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
- 1/8 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 🧂 स्वादानुसार काली मिर्च
तरल सामग्री
- 2 कप कम-सोडियम वनस्पति शोरबा
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
सभी सब्जियों को धोएं और टमाटरों के बीज हटाएं।
सभी सामग्री को इकट्ठा करें, काटें और मापें, रेसिपी तैयार करने से पहले।
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर तेल और मक्खन गर्म करें।
प्याज डालें, और थोड़ा नरम होने तक लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
लाल मिर्च के फ्लेक्स और लहसुन पाउडर डालें, और 1 मिनट तक पकाएं। कटे हुए कॉलर्ड ग्रीन डालें, और 1 मिनट और पकाएं।
शोरबा डालें, ढकें, और धीमी आंच पर उबाल लाएं। ग्रीन को मुलायम होने तक लगभग 40 मिनट तक पकाएं।
कटे हुए टमाटर डालें।
स्वाद चखें, और यदि चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें।
गर्म परोसें।
2 घंटे के भीतर बचे हुए पदार्थों को फ्रिज में रखें। 3 से 5 दिनों के भीतर खाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
58
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजा कॉलर्ड ग्रीन का उपयोग करें।अपने स्वाद के अनुसार मसाले के स्तर को समायोजित करने के लिए अधिक या कम लाल मिर्च के फ्लेक्स का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले स्मोक्ड पाप्रिका या सिरका का झटका डालने का प्रयास करें।इस पकवान को अग्रिम में तैयार किया जा सकता है और गर्म किया जा सकता है, जो इसे एक महान मील प्रीप विकल्प बनाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।