शाकाहारी ग्रेवी
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5
शाकाहारी ग्रेवी
लागत $5, सेव करें $10
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- 20 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Base
- ½ कप वनस्पति तेल
- 🧅 ⅓ कप कटा हुआ प्याज़
- 🧄 5 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुटी हुई
- ½ कप सामान्य आटा
- 4 चम्मच पोषण खमीर
- 4 बड़े चम्मच हल्का सोया सॉस या स्वादानुसार
- 2 कप वनस्पति शोरबा
- ½ छोटा चम्मच सुखी नीम
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक या स्वादानुसार
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
एक मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉसपैन में तेल गर्म करें। प्याज़ और लहसुन मिलाएं।
प्याज़ नरम होने और पारदर्शी होने तक पाँच मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
चिकना पेस्ट बनाने के लिए आटा, पोषण खमीर और सोया सॉस मिलाएं।
धीरे-धीरे शोरबा मिलाएं। नीम, नमक और मिर्च से सजाएं।
इसे उबाल लाएं। धीमी आँच पर लाएं, और लगातार हिलाते हुए 8 से 10 मिनट तक पकाएं या जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
134
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
ग्लूटन-फ्री संस्करण के लिए, ग्लूटन-फ्री आटा मिश्रण का उपयोग करें।अपनी नमक और मसालों की पसंद के अनुसार स्वाद समायोजित करें।यदि ग्रेवी बहुत गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा और वनस्पति शोरबा मिलाकर पतला करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।