शाकाहारी क्वेसडिल्ला
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
शाकाहारी क्वेसडिल्ला
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🥒 1 छोटा कद्दू, पतली तरीके से काटा हुआ
- 1 छोटा पीला स्क्वैश, पतली तरीके से काटा हुआ
- 🧅 1 छोटा प्याज़, पतली तरीके से काटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, बारीक कूटा हुआ
डिब्बाबंद सामग्री
- 1 (15 औंस) कैन शाकाहारी मसालेदार फलियाँ
अनाज
- 🌮 8 (8 इंच) पूरे गेहूं के टॉर्टिल्ला
डेयरी
- 🧀 ½ कप कम वसा वाला चेड्डर पनीर, कटा हुआ
चटनियाँ एवं सॉस
- 1 कप साल्सा
तेल
- 2 चम्मच वनस्पति तेल, आवश्यकतानुसार
विविध
- खाना पकाने के लिए स्प्रे
चरण
एक गैर-चिपचिपा तवा पर खाना पकाने के स्प्रे को छिड़कें। कद्दू, स्क्वैश और प्याज़ डालें; थोड़ी देर में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं। लहसुन डालें। सब्जियाँ नरम होने तक लगभग 2 मिनट और पकाएं।
हर टॉर्टिल्ला पर 1/4 कप मसालेदार फलियाँ फैलाएं। 4 टॉर्टिल्ला को क्वेसडिल्ला के ऊपरी हिस्से के रूप में अलग रखें। शेष 4 टॉर्टिल्ला पर 1/4 भाग सब्जी का मिश्रण रखें। सब्जियों पर 2 बड़े चम्मच चेड्डर पनीर डालें। अलग रखे टॉर्टिल्ला से, फली वाली तरफ से ढकें।
तवा को एक कागज़ के तौलिए से पोंछें। तवा में तेल गरम करें। 1 क्वेसडिल्ला डालें। दोनों तरफ से 2 से 3 मिनट तक भूरा होने और गरम होने तक पकाएं। शेष क्वेसडिल्ला के साथ दोहराएं। हर क्वेसडिल्ला को 1/4 कप साल्सा के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
361
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 76gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 आप अधिक स्वाद और पोषण मूल्य के लिए बेल पेपर या मशरूम जैसी अतिरिक्त सब्जियाँ जोड़ सकते हैं।चेड्डर पनीर को डेयरी-मुक्त विकल्प से बदलें और यह नुस्खा वेगन बनाएं।ताजा साल्सा या गुआकामोले को टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल करें ताकि स्वाद और अच्छा हो।