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स्पिनच और मशरूम वाले वेजी अंडा मफिन

लागत $10, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • खाना पकाने का स्प्रे

    • खाना पकाने का स्प्रे

  • सब्जियां

    • 🍄 1 (10 औंस) पैकेज फ्रोजन स्पिनच, गलाकर और सुखाकर
    • 1 (4.5 औंस) कैन कटे हुए मशरूम, छानकर

  • डेयरी

    • 🧀 1 कप कुचला हुआ मोज़ारेला पनीर
    • ⅓ कप खट्टी क्रीम

  • अंडे

    • 🥚 10 बड़े अंडे

  • मसाले

    • 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
    • 1 बड़ा चम्मच इतालवी मसाला
    • 1 छोटा चम्मच लहसुन नमक

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक 12-कप सिलिकॉन मफिन ट्रे पर खाना पकाने का स्प्रे करें। स्पिनच और मशरूम को मफिन कप्स में बराबर बाँटें, हर कप को लगभग 2/3 भरें। ऊपर से 1 छोटा चम्मच मोज़ारेला पनीर छिड़कें।

3

अंडे और खट्टी क्रीम को अच्छी तरह मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। इतालवी मसाला और लहसुन नमक मिलाएं। मफिन कप्स में डालें जब तक कि लगभग पूरे न हो जाएं।

4

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि मफिन न फूल जाएं, ऊपर से हल्का भूरा न हो जाए और केंद्र में एक टूथपिक डालने पर साफ़ न आए, 20 से 25 मिनट। मफिन को बटर नाइफ से ढीला करें और ट्रे से निकालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

108

कैलोरी

  • 9g
    प्रोटीन
  • 3g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

आप फ्रोजन स्पिनच के बजाय ताजा स्पिनच का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पहले उसे उबालें और सुखाएं।मोज़ारेला पनीर को चेडर या फ़ेटा जैसे किसी अन्य पनीर से बदल सकते हैं।बचे हुए मफिन को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें; सर्व करने से पहले माइक्रोवेव या ओवन में गरम करें।ये मफिन मील प्रिप के लिए बिल्कुल सही हैं, इन्हें 1 महीने तक फ्रीज़ किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।