एक बड़े कटोरे में, गोश्त, क्रैकर क्रंब्स, प्याज, अंडा, दूध, अदरक और नमक मिलाएं। मिश्रण को गोल चम्मच से बनाकर मीटबॉल बनाएं।

एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें। मीटबॉल को पैन में रखें और समान रूप से भूरा और गोश्त को पिंक नहीं होने तक पकाएं। अतिरिक्त चर्बी निकालें।

एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च, भूरा चीनी, रिजर्व्ड पिनेपल जूस, सिरका, और सोया सॉस मिलाएं। चिकना होने तक मिलाएं, फिर मीटबॉल के साथ पैन में डालें।