एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। चेरी टमाटर डालें और तब तक तेज़ी से हिलाएं जब तक कि टमाटर थोड़ा नरम न हो जाए, 1 से 2 मिनट।

ज़ुकिनी नूडल्स, नमक और काली मिर्च डालें। लगातार हिलाते हुए पकाना जारी रखें, जब तक कि ज़ूडल्स नरम और भीतर से कुरकुरे न हो जाएं, 2 से 3 मिनट।

गर्मी से हटाएं और मोज़्ज़ारेला और तुलसी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।