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व्हिपिंग क्रीम पाउंड केक

व्हिपिंग क्रीम पाउंड केक

लागत $8.5, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 85 मिनट
  • 14 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • केक बैटर

    • 🧈 1 कप मक्खन, कमरे के तापमान पर
    • 🍚 3 कप सफेद चीनी
    • 🥚 6 अंडे, कमरे के तापमान पर
    • 🍞 3 कप केक आटा
    • 🥛 1 कप मलाईदार क्रीम, कमरे के तापमान पर
    • 🌿 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🌰 1 छोटा चम्मच बादाम एक्सट्रैक्ट
  • टॉपिंग्स

    • 🍚 1 बड़ा चम्मच पिसी चीनी, धूलने के लिए

चरण

1

ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 10-इंच के ट्यूब पैन को ग्रीस लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।

2

एक बड़े कटोरे में, 2 मिनट के लिए मक्खन को क्रीम करें। चीनी डालें और आवश्यकतानुसार कटोरे को नीचे स्क्रैप करते हुए 5 मिनट तक बीट करते रहें। मिश्रण का रंग ध्यान देने योग्य रूप से हल्का होना चाहिए। अंडे एक-एक करके डालें, हर बार अच्छी तरह से बीट करें।

3

आटा क्रीम के साथ बारी-बारी से डालें, जिससे आटा से शुरू और खत्म हो। वेनिला और बादाम एक्सट्रैक्ट मिलाएं।

4

बैटर को तैयार पैन में फैलाएं। पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक के केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ़ न निकले, लगभग 70 मिनट।

5

पैन में 15 मिनट ठंडा होने दें।

6

केक को एक कपड़े के तौलिये पर उलट दें और ठंडा होने के लिए एक कपड़े के तौलिये से ढका हुआ कूलिंग रैक पर रखें। जब केक ठंडा हो जाए, तो उस पर पिसी चीनी डालें और फल के साथ या अकेले परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

487

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 68g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 22g
    वसा

💡 चिकनी बैटर संगति के लिए कमरे के तापमान पर सामग्री का उपयोग करें।एक अनोखा स्वाद प्राप्त करने के लिए, हिस्से में मलाईदार क्रीम को स्वादिष्ट कॉफ़ी क्रीमर्स से बदलें।अगर आपके पास ट्यूब पैन नहीं है, तो इसके बदले बंड्ट पैन का उपयोग करें, लेकिन ध्यान रहे कि उस पर पूरी तरह से ग्रीस और आटा छिड़कें।ताजगी के लिए परोसने से ठीक पहले पिसी चीनी छिड़कें।