
सफेद चॉकलेट ब्लोंडीज़
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सफेद चॉकलेट ब्लोंडीज़
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 8 औंस सफेद चॉकलेट, कटा हुआ
- 🧈 ½ कप मक्खन, नरम
- 🌾 1 ¼ कप सामान्य आटा
- 🧂 ¾ छोटी चम्मच नमक
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 🧃 ⅓ कप सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 कप मध्यम-मीठा चॉकलेट चिप्स
चरण
350°F (175°C) पर ओवन को पहले से गरम करें। 9x9-इंच के बेकिंग ट्रे को घी लगाएं।
डबल बॉयलर के ऊपरी हिस्से में हल्के गर्म पानी पर सफेद चॉकलेट और मक्खन को धीरे-धीरे पिघलाएं; चिकनाई आने तक बीच-बीच में हिलाएं। ठंडा होने के लिए अलग रखें।
एक मध्यम कटोरे में आटा और नमक मिलाएं; अलग रखें।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर से अंडे फेंटें जब तक फोम न आ जाए। मिक्सर चलते हुए धीरे-धीरे चीनी और वेनिला मिलाएं। सफेद चॉकलेट मिश्रण डालें; अच्छी तरह मिलाएं। आटे के मिश्रण को रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच से मिलाएं। चॉकलेट चिप्स मिलाएं। तैयार बैटर को ट्रे में समान रूप से फैलाएं।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक बीच में एक टूथपिक साफ न आने लगे, लगभग 25 मिनट। पैन में तार की जाली पर ठंडा होने के बाद छड़ियों में काटें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
325
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
ऊपरी परत को कुरकुरा बनाने के लिए, बेकिंग समय को 2-3 मिनट बढ़ाएं।अलग फ्लेवर प्रोफाइल के लिए सफेद चॉकलेट को दूध या डार्क चॉकलेट से बदल सकते हैं।ताजगी बनाए रखने के लिए ब्लोंडीज़ को एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।