ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। एक 12-इंच के टार्ट पैन को चिकनाई लगाएं।

एक कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन और पाउडरड शुगर को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। आटा मिलाएं जब तक कि मिश्रण छोटे-छोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए। तैयार टार्ट पैन में दबाएं।

परत को हल्का भूरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें। पूरी तरह से ठंडा होने दें।

एक कटोरे में पिघला हुआ और ठंडा सफेद चॉकलेट और हेवी क्रीम को चिकना होने तक मिलाएं। क्रीम चीज़ को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए। ठंडे परत पर फैलाएं। 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

एक सॉस पैन में 1/2 कप पानी और सफेद चीनी मिलाएं; उबाल लाएं। बचे हुए 1/2 कप पानी और कॉर्नस्टार्च को एक कटोरे में मिलाएं जब तक कि कॉर्नस्टार्च घुल न जाए; चीनी के मिश्रण में मिलाएं। मिश्रण मोटा और साफ़ होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 5 मिनट। कॉर्न सिरप मिलाएं; वापस उबाल लाएं। गरमाहट से हटाएं; 10 मिनट ठंडा होने दें।