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पूर्ण गेहूं और शहद पिज़्ज़ा आटा

लागत $5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप पूर्ण गेहूं का आटा
    • ¼ कप गेहूं की जर्म
    • 🧂 1 चम्मच नमक

  • गीले सामग्री

    • 1 (.25 औंस) पैकेज सक्रिय सूखी खमीर
    • 💧 1 कप गर्म पानी
    • 🍯 1 चम्मच शहद

चरण

1

350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन प्रीहीट करें। 12-इंच के पिज़्ज़ा पैन पर आटा लगाएं।

2

एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी में खमीर घोलें। जब तक क्रीमी न हो जाए, लगभग 10 मिनट के लिए खड़ा रहें।

3

एक बड़े कटोरे में, आटा, गेहूं की जर्म और नमक मिलाएं। केंद्र में एक कुआं बनाएं और शहद और खमीर मिश्रण डालें। अच्छी तरह मिलाएं। ढकें और कुछ मिनट के लिए गर्म जगह पर उठने के लिए रखें।

4

तैयार पिज़्ज़ा पैन पर आटा स्थानांतरित करें और फिट होने के लिए रोल करें। एक कांटे से आटे में कुछ छेद करें।

5

पहले से गरम ओवन में 5 से 10 मिनट तक बेक करें, या जब तक वांछित कुरकुरापन प्राप्त न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

84

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 17g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

मोटी पपड़ी के लिए, सामग्री को दोगुना करें।बेक करते समय हवा के बुलबुले से बचने के लिए आटे को अच्छी तरह से कांटे से छेद करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए आटे में जड़ी बूटियां जैसे अजवाइन या तुलसी मिला सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।