पूरी गेहूं की अदरक बिस्कुट
लागत $10.5, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 60 परोसतों की संख्या
- $10.5
पूरी गेहूं की अदरक बिस्कुट
लागत $10.5, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 60 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
गीले सामग्री
- 🧈 1 कप मक्खन या मार्गरीन
- 🥚 2 अंडे, फेंटे हुए
- 1 कप गुड़
सूखी सामग्री
- 🍬 2 ½ कप सफेद चीनी, विभाजित
- 4 कप पूरी गेहूं का आटा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चम्मच अदरक पाउडर
- 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 ½ छोटे चम्मच जायफल पाउडर
- 1 ½ छोटे चम्मच दालचीनी पाउडर
- 1 ½ छोटे चम्मच लौंग पाउडर
- 1 ½ छोटे चम्मच जायफल पाउडर
चरण
ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। कुकी शीट्स को चिकनाई लगाएं।
एक बड़े कटोरे में 1 ½ कप चीनी और मक्खन को चिकनाई तक मिलाएं। अंडे डालें, फिर गुड़ मिलाएं।
एक कटोरे में पूरी गेहूं का आटा, बेकिंग सोडा, अदरक, बेकिंग पाउडर, जायफल, दालचीनी, लौंग और जायफल पाउडर मिलाएं; गुड़ मिश्रण में मिलाएं जब तक कि ठीक से मिल न जाए।
आटे को छोटे गोले बनाएं; गोलों के ऊपरी हिस्से को बचे हुए 1 कप सफेद चीनी में डुबोएं। कुकीज़ को चिकनाई लगी कुकी शीट्स पर लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्से दरार न पड़ जाए, 10 से 15 मिनट। खस्ता कुकीज़ के लिए अधिक समय तक बेक करें, चिकना कुकीज़ के लिए कम समय। तार की जाली पर ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
106
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 19gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
चिकनाई मिलाने के लिए कमरे के तापमान पर सामग्री का उपयोग करें।कठोर कुकीज़ से बचने के लिए आटे को ज़्यादा मत मिलाएं।चिकनी बनावट के लिए कम समय तक बेक करें, खस्ता कुकीज़ के लिए अधिक समय।ताज़गी बनाए रखने के लिए कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।