बीफ़ के टुकड़ों को एक कटोरे में डालें और नमक, काली मिर्च, कैनेल पेपर और पप्रिका डालें। बहुत अच्छी तरह से फेंकें जब तक कि मांस समान रूप से ढका न हो। 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें, या जब तक आवश्यक न हो तब तक फ्रिज में रखें।

तेल को भारी तल के बर्तन में डालें, और तेल चमकने तक उच्च आंच पर गरम करें। बीफ़ को एक परत में डालें, और तब तक सेंकें जब तक एक अच्छा भूरा पपड़ा न बन जाए, 3 से 5 मिनट।

बीफ़ को पलटें, और दूसरी तरफ़ को 2 मिनट तक पकने दें। आंच को मध्यम-उच्च पर कम करें; बीफ़ को एक कटोरे में निकालें और अलग रखें।

प्याज़, सेलरी, मिर्च और कुचला हुआ लहसुन को बर्तन में डालें, और तब तक पकाएं, हिलाते हुए, जब तक प्याज़ पारदर्शी न हो जाए, 3 से 5 मिनट।

बीफ़ को वापस डालें और इसके साथ जमा हुए रस। सोया सॉस, वर्सेस्टरशायर सॉस, ग्रेन्युलेटेड लहसुन, पानी, और बुलियन पेस्ट डालें। मिलाएं और सूप को उबाल लाएं। आंच को मध्यम-कम पर कम करें और तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक मांस बहुत नरम न हो, 60 से 90 मिनट।

स्वाद चखें और आवश्यकतानुसार अधिक नमक या सोया सॉस के साथ स्वाद समायोजित करें। सूप को तब तक कम आंच पर गरम रखें जब तक परोसने के लिए तैयार न हो।

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाला पानी उबाल लाएं। स्पेगेटी को उबलते पानी में पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि नरम न हो, लगभग 12 मिनट। छानें और 4 कटोरों में समान रूप से विभाजित करें।