तोरी और टॉफ़ू से बनी स्टीम अंडे की रेसिपी
लागत $6, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
तोरी और टॉफ़ू से बनी स्टीम अंडे की रेसिपी
लागत $6, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियां
- 🧅 1/4 प्याज (बारीक कटे हुए)
- 🥒 1/2 कप तोरी (कटी हुई)
प्रोटीन
- 🍥 150 ग्राम टॉफ़ू (मुलायम मथा हुआ)
- 🥚 2 अंडे
चरण
एक बड़े बर्तन में अंडे को फेंटें, फिर मथे हुए टॉफ़ू, कटी हुई प्याज, और तोरी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
हल्का स्वाद देने के लिए एक चुटकी नमक डालें और मिश्रण को भाप के अनुकूल बर्तन में स्थानांतरित करें।
स्टीमर को मध्यम आंच पर लगभग 10 मिनट तक गरम करें, फिर मिश्रण वाले बर्तन को उसमें डालें और लगभग 15 मिनट तक भाप दें।
जब स्टीम अंडे के बीच वाला भाग नरम हो और उसमें चॉपस्टिक डालने पर साफ बाहर आए तो यह तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
160
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
स्टीमर में बना स्टीम अंडा नरम होता है और बच्चों के लिए सबसे उचित होता है।आप तोरी के अलावा बारीक कटा हुआ गाजर या शिमला मिर्च डालकर पोषण और रंगत बढ़ा सकते हैं।ठंडे मौसम में थोड़ा तिल का तेल डालकर इसे गरमाहट देने का अनुभव बढ़ाया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।