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ज़ुकिनी कुकीज़

लागत $5.5, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 36 परोसतों की संख्या
  • $5.5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप आटा
    • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🟤 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
    • ½ चम्मच पिसी हुई लौंग
    • 🧂 ½ चम्मच नमक

  • गीले सामग्री

    • 1 कप चीनी
    • 🧈 ½ कप मक्खन, नरम
    • 🥚 1 बड़ा अंडा
    • 🥒 1 कप कद्दू का छीला हुआ टुकड़ा
    • 1 कप किशमिश

चरण

1

एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, लौंग और नमक अच्छी तरह से मिलाएं।

2

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चीनी और मक्खन को चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं, लगभग 2 से 3 मिनट। फिर अंडा मिलाएं, और कद्दू का टुकड़ा मिलाएं।

3

धीरे-धीरे गीले मिश्रण में आटे के मिश्रण को मिलाएं जब तक कि वह पूरी तरह से मिल न जाए। किशमिश मिलाएं। आटे को ढककर कम से कम 1 घंटे या रातभर फ्रिज में रखें।

4

ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें और दो बिस्कुट शीट्स को ग्रीस लगाएं।

5

ठंडे आटे के चम्मच से 2 इंच की दूरी पर बिस्कुट शीट्स पर डालें।

6

ओवन में बेक करें जब तक कि वे सेट न हो जाएं, लगभग 8 से 10 मिनट। बेक करते समय आधे समय में रैक बदलें।

7

बिस्कुट को ओवन से निकालें और कुछ देर के लिए थोड़ा ठंडा होने दें। फिर तार के रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

85

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

गीले बिस्कुट से बचने के लिए ध्यान रखें कि कद्दू के छीले हुए टुकड़ों से अतिरिक्त नमी निकालें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, वॉलनट या पेकन जैसे कटे हुए मेवे मिलाने पर विचार करें।बिस्कुट को कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।