耐熱皿にブロッコリーを入れ、電子レンジで7分間加熱します。

大きめの鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます（強火を使用）。

大きな深型フライパンを中～強火で加熱します。ソーセージを茶色くなり、細かく崩れるまで約10分間炒めます。

ニョッキを沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきたら2～4分間茹でます。

フライパンのソーセージにバター、にんにく、イタリアンシーズニングを加え、弱火にして1分間調理します。アルフレドソース、水、パルメザンチーズを混ぜ込み、ブロッコリーを加えて黒胡椒で味付けします。